Sale Untir
Berat Bersih: 135 gr
Kandungan Bahan: Flour, Chocolate, Bananas, Salt.
Varian / Rasa: Chocolate
Pengeringan dan pengasapan telah lama
dikenal penduduk desa untuk mengawetkan
hasil panen yang berlimpah, termasuk pisang.
Lahirlah sale pisang di berbagai belahan
Nusantara. Selain tahan lama, aroma, tekstur,
serta rasa unik pun muncul. Bila untiran
cokelat renyah membungkus buah kering
yang manis alami ini, tak ayal kelezatan baru
tercipta. Sungguh pas sebagai teman duduk
kala sendiri atau beramai-ramai.
Profil UMKM
Didampingi oleh Bank Indonesia DIY, LIPI DIY, Dinas Perhutanan dan Perkebunan Gunungkidul, industri kecil ini berkembang setapak demi setapak dan kini mandiri penuh dari hulu ke hilir, mulai dari proses penanaman, fermentasi, pembubukan, pengolahan, hingga pengemasan. “Kami semakin berdaya,” bangga seorang warga. Demikianlah, cokelat telah menjadi napas bagi laki-laki dan perempuan desa. Cita rasanya membentuk sepenggal kenangan untuk para pengelana dari berbagai penjuru dunia.