Black Garlic Bonggol
Berat Bersih: 70 gr
Kandungan Bahan: Local Garlic
Varian / Rasa: Tidak ada
Black garlic bonggol kemasan besar, bawang putih lokal yang dioven selama 14 hari sehingga menjadi black garlic
Profil UMKM
Merupakan suatu kelompok perkumpulan ibu-ibu petani bawang putih lokal yang memiliki semangat juang mengembalikan kejayaan bawang putih di Desa Tuwel Kab Tegal Jawa Tengah. Upaya yang dilakukan adalah memproduksi produk olahan dan turunan bawang putih sehingga bawang putih tidak disajikan dalam bentuk bibit atau fresh saja melainkan memiliki nilai tambah lainnya. Disamping itu ibu-ibu KWT ini juga memproduksi produk turunan lainnya dari hasil pertanian hortikultura seperti bawang goreng.